INGREDIENTES

  • 90 g de mantequilla
  • 120 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 190 g de harina de castaña
  • 1 paquete de levadura o 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (sin gluten)
  • 1 cucharadita de sal
  • Chips de chocolate según la codicia de todos

Preparación:

Mezcle el azúcar y el huevo hasta que palidezca, agregue harina, levadura y sal. Amasar para hacer una pasta, agregar las chispas de chocolate. Deja que la masa descanse. Unte con mantequilla una bandeja para hornear, forme bolitas de pasta con los dedos y aplánelas para decorar con una pepita de chocolate. Poner en el horno precalentado a 180 ° 6 ° C durante 6 minutos.

Servir frío y mantener alejado de la humedad.